Calamari Salat

Calamari Salat

Calamari Salat ist ein leckeres und einfaches Gericht, das aus frischen Meeresfrüchten und knackigem Gemüse besteht. Es ist eine gesunde und leichte Vorspeise, die schnell zubereitet ist.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
250
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Calamari in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Tomaten, Gurke und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Calamari, Tomaten, Gurke und Zwiebeln in eine Schüssel geben.
4. Schritt
Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Den Salat mindestens 10 Minuten ziehen lassen, bevor er serviert wird.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Calamari frisch sind, damit der Salat gut schmeckt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man den Salat mit frischen Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum verfeinern.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt perfekt zu diesem Salat, da er die Aromen des Meeresfrüchtes und der Zutaten unterstreicht.

Zutaten

  • 200g Calamari
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Calamari

Salat

Meeresfrüchte

Vorspeise

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